食譜參考來源: 「吳寶春的麵包秘笈」
烘培指導老師: Ann Peng

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三鮮鍋貼(60個)
現場指導老師: Ann Peng  在加在家

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褡褳火燒14個 

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白蘭地橘子蛋糕
(糖油拌合法)

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巧克力和檸檬瑪德蕾妮  Chocolate and Lemon Madeleine
(參考自chocolate desserts by Pierre Hermé)

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